GREENLAND

エム・ヴイ・エム商事株式会社の扱う野菜・果物に関する商品や産地、販売情報から、生産者、栽培方法、旬、栄養、保存方法、レシピ、美味しいお店、果ては会社や仕事の、楽しさ、新たな発見、感動、熱い想いなどなどをスタッフが綴るブログ。

トライアルウイーク

兵庫県では、中学生に職業体験をさせる課外授業があります。 期間は1週間、毎年当社もうけいれており、今週の月曜日~金曜日まで四人の生徒が現場で作業体験を行っています。 今年から現場で働いている私としては彼らを指導するのは初めての経験でした。 単…

全国果樹技術コンで農林水産大臣賞受賞

弊社グループ会社の株式会社アップルファクトリージ-ャパンの代表取締役社長 大湯知巳さんが、農林水産省の外郭団体、公益財団法人「中央果実基金」が行う「第23回 全国果樹技術・経営コンクール」にて最優秀となる「農林水産大臣賞」を受賞いたしました。 …

謹賀新年

あけましておめでとうございます。1月5日(水)の本日より、通常通りの営業をいたしております。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

感謝と祈り(年末のご挨拶)

2021年も残すところあと僅かとなりました。 今年の夏も暑さが続いたり、雨が少ない時期もあったりと、大変なことが多かったかと思われます。豪雨での災害に見舞われた地域があったり、頻繁に地震が発生するなど、海外では大規模のトルネードが暴れ、また思い…

ちぢみほうれんそう

「ちぢみほうれんそう」は「ちりめんほうれんそう」とも言うのですが、ご存知ですか?葉が肉厚で甘味があり、ほうれん草らしい味が濃く感じられるちぢみほうれん草。でもこれは普段よく目にしている一般的なほうれん草との違いは、品種ではなく、栽培方法に…

柿スイーツは残りわずか...

秋はどんどん深まって、あっという間にに過ぎていきますね。 和歌山県の橋本市の学校給食では、コロナウイルス感染症の感染予防のため、去年から加熱処理を行っていない生の食材の提供は控えていましたが、今回、食べやすいように、皮をむいて一口サイズにカ…

黒枝豆と焼き栗

おせち料理でおなじみの黒豆を完熟する前に収穫したものを、私たち兵庫県民は「黒枝豆」と呼んで、まだ若い時期のさやの状態のものを収穫していただくのであります。 一般的な枝豆は6~9月が旬なのに対して、黒枝豆の旬は9月下旬~10月末で、丹波の黒大豆と…

阪神三宮駅にフレッシュりんご自動販売機

以前よりご要望が多かった阪神三宮駅にフレッシュりんご自動販売機を設置させていただきました。 阪神三宮駅フレッシュりんご自動販売機 場所は、阪神三宮駅西改札を出て左に曲がり、阪急百貨店方面へ行く途中で、「宝くじ売り場の横」「味のれん通り」の一…

社内菜園

丹波では、500本以上の黒豆を栽培しておりますが、今年、初めてポートアイランドの本社敷地内に黒豆を植えました9本程ですが、 植えた理由として、本来今年は丹波で収穫祭を行いたかったのですが、6月段階で、このままいけばコロナの終息は難しいと思い、試…

お花畑出現?!

いつもの帰り道。突如としてお花畑が出現した!! 2021年7月26日のポートアイランド北ひまわり広場 「ひまわり」...といえば、ソフィア・ローレン、マルチェロ・マストロヤンニというイタリアの2大スター主演の戦争によって引き裂かれた男女の愛を描いた映画…

舞台鑑賞のすすめ

こんにちは。昨年11月に入社しました、神戸本社のHです。 趣味は専ら舞台の鑑賞です。 …ということで、先日も大阪で劇団四季のミュージカル「リトルマーメイド」を観劇してきました。(※劇場のコロナウイルス感染防止対策はしっかりとされています) この作…

公園散歩

先日、葛西臨海公園へ散歩に行ってきました。 シロメツクサがたくさん咲いていて、子どものころに花冠を作ったことを思い出しました。庭園や花畑もありましたが、昔の水辺の再現だったり、雑草があったりと子どものころに田舎で日常的に触れていた景色が多く…

ビニール傘を減らしたいと考える

関東もやっと梅雨入りして突然の雨や雹が降ったなどとニュースで拝見しました。毎年の様に言われる異常気象。地球温暖化が進んで、日本もだんだん亜熱帯気候になっているように感じます。出かけるときには降っていなくても出先で急な雨に降られることが増え…

隔たる世界の2人

コロナ禍の規制ばかりでどうしても家で映画を観る機会が増えました。それもこれまでは一人で韓流ドラマを観るのが楽しみだったのだけど、最近では家族揃ってリビングで観る機会がめっきり増えました。そこで、リビングで家族で観るのにちょうど良い長さであ…

日本の風物詩

神戸本社のOです。 最近は大分暖かくなってきましたね。外に出ると草木が青々としていて、季節が移り変わっていくのが感じられます。 さて、先日「蛙の鳴き声は騒音かどうか」ということが話題になりました。 田んぼに囲まれて毎年蛙の鳴き声を聞きながら育…

ポートアイランド散策

神戸本社勤務Yです。 先日、ポートライナープレゼンツの謎解きゲームを体験してきました。 ミッションをクリアし、ポートライナーに乗って次の駅へ向かい、またミッションをクリアし…ワクワクしました! 全体的に難しすぎない難易度だったので、ご家族で巡る…

在宅勤務と野鳥

東京オフィス営業T谷です。 2020年度は在宅勤務中心の仕事となり、家にいる時間がうんと長い1年になりました。 名残惜しくも昨日からの雨天で近所の公園の桜が散り、窓の外に見えていた季節感にも変化が現れました。 完全に散る前に見納めておこうと日中公園…

「会席」ではなく「懐石」

料亭で出される豪華な食事というイメージが強い「懐石料理」ですが、よく混同される「会席料理」とは違うということをご存知でしょうか?日本料理「懐石」は、元々は茶の湯の世界で来客をもてなすためのお料理として、茶道の祖である千利休が始めたといわれ…

「ぬか床」のんびり生活

ロジスティック部・〇田です コロナ禍となり一年が経過、「ニューノーマル」「WEB会議」「リモート飲み会」「非接触」等、「IT系」や「個単位」に関する新しい単語が増えていますがみなさんお変わりなくお過ごしでしょうか。 そんなデジタルでソーシャルデ…

決算を目前にして

3月決算の当社ではそろそろ決算準備に入っていきますが「決算とは何か」を FAQでわかりやすく答えてみたいと思います。 ■ 決算とは何ぞや? →会社の計算を決定することです。 ■ なぜ決算を行う必要がある? →会社は永続的に続いていくことが前提となってい…

間合い

営業のS水です。 いま作家「塩田武士」の著作本にハマっています。 既にご存知の方もいらっしゃるでしょうから、詳しく言及しませんが「罪の声」という著作で、一挙にその名が全国区になろうとしています。 「罪の声」は、35年も前に関西が主舞台となった未…

胡桃の甘辛煮

無添加・無塩の生胡桃をたくさん頂きました。 胡桃には、ポリフェノール、脂肪酸、食物繊維をはじめ、ビタミン類、葉酸、マグネシウム、鉄、亜鉛など多くの栄養素を含んでいます。あまり知られていませんがスーパーフードといえるほど豊富な栄養素を含んでい…

迎春🌸2021

あけましておめでとうございます。1月5日(火)の本日より、通常通りの営業をいたしております。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年はとても静かなお正月を迎えることができました。 食品業界、特にナマモノである生鮮食品を扱っていると、いわゆる…

Silent night ♪ Holly night ♬

Merry Christamas! 今年はコロナ禍でサイレントナイトになってしまうのかな? 友達とリモートで飲み会?家族でおうちクリスマス?やっぱりクリスマスぐらいカップルでレストラン?どのような過ごし方をするにせよ、あたたかく幸せな時間となることをお祈り…

BRUNOホットプレートorホットサンドメーカーが当たる!

12月になりました。 冬の一大イベントと言われるクリスマスは今年もやってくるのですね。コロナ禍であっても街角ではイルミネーションが輝き、クリスマスソングが流れてます。クリスマスソングといえば山下達郎の「クリスマスイブ」や松任谷由実の「恋人がサ…

紅葉と焼き栗

お天気が良く暖かったので、近くの有馬までドライブがてら親孝行のために紅葉狩りに行きました。 有馬瑞宝寺公園の紅葉 有馬温泉には、最近人気だというカフェド坊さんの金泉から作った塩を使用した「有馬ローフ」「金泉塩キャラメルソフトクリーム」、他に…

2020 Christmas Tree

今年はコロナウィルス感染拡大中のため、来客も少なく玄関のツリーもいつもよりみなさんに見ていただく機会がかなり減ってしまい飾りつけを迷っていたのですが・・・ 社長の「こんな時だからこそ明るく行こう!」の一言で今年もセッティングしました ここ数…

東京オフィスのお引越し

東京オフィスは11月7日(土)東京の八丁堀に引越ししました。 コロナ禍で働き方が大きく変化し、今回は状況に合わせた環境にシフトするための引っ越しとなりました。旧オフィスの茅場町には2019年2月に移転しましたので、わずか1年9カ月での引越しです。引っ…

主婦の企み ~キッチンカーコレクション~

朝日が射し込んでも、目覚まし時計が鳴っても、ベッドでウダウダ出来るのがお休みの日の朝の醍醐味ですが...気候が良いと2度寝から起きても、起きても、カラダが動こうとしない。あっという間にお昼近くなってしまう。 そうなると、さすがにご飯を作らなきゃ…

銀座に復活!りんご自動販売機

駅改装工事のため、一時撤去しておりましたりんご自販機ですが、 最新機種にて再設置販売スタートいたしました 場所は東京メトロ日比谷線・銀座駅C出口改札外。 東京メトロ内初の「キャッシュレス決済」自販機です。 交通系ICカードで手軽にご利用いただけま…