GREENLAND

エム・ヴイ・エム商事株式会社の扱う野菜・果物に関する商品や産地、販売情報から、生産者、栽培方法、旬、栄養、保存方法、レシピ、美味しいお店、果ては会社や仕事の、楽しさ、新たな発見、感動、熱い想いなどなどをスタッフが綴るブログ。

ヒメホタルの恋人たち

自然豊かな山々に囲まれ、加古川水系、由良川水系の支流が流れ、日本で一番標高が低い中央分水界があり、山間を流れる清流がたくさんある丹波市。その丹波市内でもひときわ自然豊かな、私達が販売しているベビーリーフの国内での発祥の地でもある丹波市山南…

夏の予感

総務部 初投稿のIです。 梅雨に時期になると、 アジサイの花が咲き乱れ~ 同時にぶどうの実が 大きくなり始めます。 今年は、例年になくたくさんの実がついています。 まだまだ小さく、葉と同じ緑色をしています。当初はマスカットと勘違いしていました。だ…

「Hi-Beer Garden(ヒビヤガーデン)」

ぐっち@東京オフィスです。 5月最後の日曜日、あまりにも天気が良かったので、 お散歩がてら日比谷へ向かい、「Hi-Beer Garden(ヒビヤガーデン)」なる催しへ行ってみました。 「外ビールが、気持ちイイ!」イイね!! 日比谷公園の中に、ビールメーカーの…

青紅葉

今週は営業第2部よりお届けします。 今年のGWに実家に帰り、まわりの山の緑の濃さに迫力があり、その感動を友達に伝えると「青紅葉」が有名な京都の瑠璃光院へ行こうとお誘い。 春の特別拝観期間であったこの時期、河原町よりバスに乗り八瀬駅前で下車。 徒…

丸の内線銀座駅のりんご自販機一時撤去

こんにちは。東京オフィスです。東京メトロ銀座駅の改修工事に伴い、丸の内線銀座駅カットリンゴの自動販売機を昨日6月8日に一時撤去いたしました。この自販機は2015年1月に設置しましたので、約3年半と短い設置期間での一時撤去となりとても残念です。しか…

郷愁

こんにちは。Y田です。今回は私が所有している版画を写真でご紹介しようと思います。 もともと絵に関しては門外漢の私ですが、中島潔(なかしまきよし)の画風はかつて見たことのないものでした。 昨年、初めて彼の作品に出会ったとき、桜が満開で郷愁を誘う…

老犬事情

こんにちは。総務のS田です。 以前のブログに若くてかわいいワンコブログ*1が登場しましたが、我が家の老犬2匹の事情をUPしようと思います。 ショウ(♂ )とモモ(♀) おやつの前ではお利巧です。 ショウ(♂ ) 仙台からやって来た。ワンコ大好きで若い男の子嫌い…

トマトとアボガドとベビーリーフのサラダ

この週末に冷蔵庫の整理をしていて、いつの間にかあんなにあったドレッシングがなくなったことに気づいた。ひと昔前、サラダ好きな我が家の冷蔵庫には常時いろんなドレッシングが入っていて、家族のそれぞれがお気に入りのドレッシングを持ち寄る感じだった…

ブラウンマッシュルーム

GWの中休みとなる3日にお客様のところで「とかちマッシュ」と呼ばれているブラウンマッシュルームをいただいたおかけで、GWの後半はブラウンマッシュ三昧でした^^ とびっきり大きなサイズ!直径7cmぐらいあるのでは?何より新鮮♥良い香り! 北海道帯広市十勝…

子供の日

皆様、こんにちは。 営業1部 Jです。 いよいよGWに突入~! 弊社の果実チームはチェリー販売の期間に突入~~!! 弊社全体としてはクールビズ期間に突入~~~!!! 我が家ではこれを飾る期間に突入しました。 これは私のひいばあさんが用意してくれた…

COOLBIZ 2018

5月1日の今朝は晴天に恵まれ、まさに「五月晴れ」の空。 上着を脱ぎ、ネクタイを外した姿で通勤する人が目立ったことから「今日からクールビズなんだ!」と気づいた。すっかり社会的にも認知された「クールビズ」。今年でもう14年目になるのだそうです。 い…

春土用にホタルイカのベビーリーフサラダ

春土用とはどんな意味かと言いますと、1年のうち4回訪れる土用の中のうち立夏つまり夏が始まる前の18日間のこととなっています。季節の変わり目で体調を崩しやすいから注意しなさいと、旬のものを食べて元気をつけなさいと、先人が教えてくださっているので…

ベビーリーフ品種名の由来

エム・ヴイ・エム商事がベビーリーフを日本に初めて持ち込み、初めて国内で栽培して販売した会社だということは以前にお話したこと*1があったと思いますが、今日はベビーリーフの品種名の由来についてお話しようと思います。 2018年の現在、ベビーリーフには…

あるがままに生きる ~石田会長の履歴書~

我らが石田忠明会長の自叙伝とも言える「あるがままに生きる ~私の履歴書~」が完成して手元に届きました。石田会長の傘寿のお祝いをした時に、これまで書き貯めていた文章やメモ、写真などをまとめてカタチにしたいとおっしゃっていたのですが、あれからあ…

フードホールで夫婦円満

米国の外食業界ではフードホール文化が最も盛り上がりを見せていて、2019年までには全米に約200ヶ所がオープンすると予測されている。日本でも新宿、品川、恵比寿、銀座と続々とフードホールがオープンしてるなぁ~と思っているうちに、福岡にも、京都四条河…

春菊ごはんと焼き筍とわかめサラダ

会社のデスクの上に神戸貿易健康保険組合の機関誌『貿易けんぽ』2018年春号が配られていて、パラパラめくっていくと13ページに「焼き筍とわかめのサラダ」が掲載されており、レシビ材料にベビーリーフが使われていたので、和食にベビーリーフを合わせること…

いちばんの癒し

初めまして、この4月で入社2年目になりました本社営業Oです。 うれしはずかし初のブログ当番です。 今日は私の癒しを紹介させてください。 それは・・・ 愛してやまない愛犬たちです。 我が家には2匹のトイプードルの女の子が居ます! 正確には、 トイプー…

ベビーリーフは緑黄色野菜です。

新年度を迎えて、晴天の空、満開の桜、とっても綺麗ですね。 季節の変わり目、せっかくの美しい季節なのに、なんとなく体調で気になることってありませんか?例えば、 風邪を引きやすくなったとか、 疲労感がとれないとか、 口内炎ができやすいとか、 口角が…

決算って何?

本社経理部Nです。 3月に入って寒暖差の大きい気候が続いたせいか体調管理に苦労しています。気が付けば決算日間近となり、来月から本格的に決算業務が始まります。当社同様に3月決算にしている企業は多いと思いますが、「決算」とはそもそも何なんでしょ…

東京のお花状況

東京オフィスのsgiです。 暖かくなってきました。どこを歩いてもお花が目に入ります。 桜が咲き誇っているので載せたいと思います。 東京の…というタイトルですがほとんどが地元埼玉の桜です(笑)

ベビーリーフサラダを作るときは

ベビーリーフサラダを作るときは、ちょっと高級なキッチンツールを使うつもりで、手をよく洗ってからすべて手を使って和えるのが理想的なんです。 ベビーリーフは元々包丁いらず、冷水でよく洗って水切りをして、冷蔵庫で冷やしておく。食べる直前に、冷蔵庫…

椎茸栽培キット

営業第2部 K坂です。 先日、椎茸栽培キットというものを購入しました。 菌床ブロックを、水に何時間か浸けてから、キットのビニール袋で包んで、フタをします。 すると、2〜3日後には、ポツポツと表面が盛り上がってきて、1週間もしないうちに立派な椎茸が…

ヒヨドリに…

営業第2部 K坂です。 ここ最近、家のベランダに訪問客がきます。 おそらくヒヨドリだと思うのですが、みかんを小さく切って置いておくと、すぐ傍まで寄ってきます。 何とも可愛くて、その姿に癒されたのでした。 ヒヨドリではなくスズメでしたが、タレント…

マルデピザはマジデピザだった!

期間限定で2月に発売されたモスバーガーの「マルデピザ」を、もうお召し上がりになりましたか? まるでマルゲリータなバーガーということで「マルデピザ」と命名されたようですが、見た目はもちろんバーガーなのですが、かぶりついたらお口の中は、マジでピ…

やってみました! ≪その1≫

総務部のN田です。1月下旬の寒波で作業場外にある水道蛇口が凍結により破損 かなりしっかりした蛇口に裂け目が・・・自然の力はすごいです(>_ ホームセンター探検好きとしては、「この蛇口だったら部品を調達したら自分たちで直せるかも?」と思い、出入り…

謹賀新年

あけましておめでとうございます。 生産やパックキング現場は年末年始も動いていましたが、 神戸本社事務所、東京オフィス、九州オフィス、北海道オフィスも 本日より仕事始めで通常通りの営業となります。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 GAP取得…

大掃除の日

昨日(12/28)、今年もスタッフ総動員で日々の掃除でついつい「後回し」にしているところ、このときだからこそできる「スミズミ」まで本格的に行いました弊社では例年、仕事納めの≪前日≫に大掃除を実施します。最終日は年始の受注対応、作業指示・出荷段取り…

初・プレゼンテーション

総務部・N田です。今回、文部科学省・「スーパー・プロフェッショナル・ハイスクール」(SPH)プログラム指定校の1つである兵庫県立神戸商業高校から依頼を受け、商業科で貿易について勉強している2年生へ「貿易実務」のプレゼンテーションを実施しま…

クリスマス向けパック作業

昨日は、「GAPの取得に向けて(読んでいて眠たくなる?!)」をブログにアップしている途中で現場のパック作業に入りました。結局、クリスマス用のパック作業が終わったのは日付けが変わったAM1:30。 作業のピークは昨日でしたが、本日作業も夜中にな…

予防接種

東京オフィスです。インフルエンザに気をつける時期となりました。 師走にはいり、みなさま体調などはいかがでしょうか? 先日、インフルエンザの予防接種を受けようと、 かかりつけ病院に行きました。 自分の番が来て診察室にはいり、先生に 「予防接種の他…