GREENLAND

エム・ヴイ・エム商事株式会社の扱う野菜・果物に関する商品や産地、販売情報から、生産者、栽培方法、旬、栄養、保存方法、レシピ、美味しいお店、果ては会社や仕事の、楽しさ、新たな発見、感動、熱い想いなどなどをスタッフが綴るブログ。

2009-11-18から1日間の記事一覧

究極の蜜入りんご「こみつ」

「こみつ」リンゴは小玉りんごのため評価が低く売れないリンゴで絶滅の危機にあったが、ずっと農園を守り続けた2名の農家さんのおかげで7、8年前に復活、近年完熟でリンゴ全体に蜜が入った「こみつ」が希少価値のあるリンゴとして高く評価されています。「こ…