東京オフィスです。 今週、業界団体主催の輸入果物セミナーに出席させていただきました。その中での「これからの食生活と果物摂取-21世紀のコペルニクス的転回」という講義が面白かったので、ここで紹介します。 『近年の生活習慣病予防の研究から、果物は人…