GREENLAND

エム・ヴイ・エム商事株式会社の扱う野菜・果物に関する商品や産地、販売情報から、生産者、栽培方法、旬、栄養、保存方法、レシピ、美味しいお店、果ては会社や仕事の、楽しさ、新たな発見、感動、熱い想いなどなどをスタッフが綴るブログ。

2013-09-20から1日間の記事一覧

カナダ・アメリカ産松茸が久々の大豊作!!

MVM1部のT井です。 秋の味覚と言えば私の年代では圧倒的に[松茸]を思い浮かべます。でも近年30代〜40代以下の主婦は家庭で松茸料理を作る習慣がなくなり秋には松茸を食べると言う楽しみがなくなりつつあります。昭和の初めのころには6000トンもの国産の松茸…