「ほめられ♡ちゃったかぼちゃ」はお砂糖要らずの自然な甘みが特徴の一つ。というわけで、お砂糖を使わずにかぼちゃのパイを作ってみました。
材料はこれだけ。
- 市販の冷凍パイシート 2枚
- ほめ♡かぼ 1/4個
- 牛乳(苦手な方は豆乳または水)
- 卵黄 1個 つや出し用
レンジでチンして裏ごししたほめられ♡ちゃったかぼちゃに牛乳大匙1程度を加えてなめらかにし冷凍パイシートで上下から挟んでフォークの背で生地の端をギュッと抑えてサンドし、オーブンに投げ込むのみです(200℃で8〜10分)。良い感じの焼き色とつやを出したい時は最後に卵黄を塗ればOK。
簡単だし砂糖なしのおやつなので子供にも気兼ねなく食べさせましたー(^▽^)/ほんのり甘くていいねーとの評価ももらい、ほめられちゃった♡