リンゴをデザートではなく食卓の一品にする、簡単おススメサラダです。普段は柿とセロリ、リンゴとセロリなどの組み合わせで作るのですが、お正月なので柿もリンゴも一緒にして作ってみました。それぞれの材料を同じぐらいの大きさに切ってマヨネーズで和え…
年末に得意先から会社宛に送っていただいた長野の新鮮な採れ立ての長芋とリンゴ。スタッフみんなで分けて持って帰りました。 長芋は大好きなので短冊切りにしてそのままワサビ醤油でいただいたり、すりおろして山かけにしたり、いろんな食べ方をするのですが…
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