この秋、ベビーリーフの単品シリーズに「ベビーケール」と「ベビー春菊」が仲間入りしました。 ケールは、日本では青汁の素材として知られていますが、 アメリカではサラダや惣菜に広く使われ、人気が高まっているスーパーフード。 レストランでもケールを扱…