GREENLAND

エム・ヴイ・エム商事株式会社の扱う野菜・果物に関する商品や産地、販売情報から、生産者、栽培方法、旬、栄養、保存方法、レシピ、美味しいお店、果ては会社や仕事の、楽しさ、新たな発見、感動、熱い想いなどなどをスタッフが綴るブログ。

産地

究極の蜜入りんご「こみつ」

「こみつ」リンゴは小玉りんごのため評価が低く売れないリンゴで絶滅の危機にあったが、ずっと農園を守り続けた2名の農家さんのおかげで7、8年前に復活、近年完熟でリンゴ全体に蜜が入った「こみつ」が希少価値のあるリンゴとして高く評価されています。「こ…

丹波産こしひかり

丹波野菜工房から、今年の新米が届きました。収穫したて、精米ほやほやの、ほかほかこ飯を食べよう。 「丹波産」のお米 丹波の自然は、人を寄せ付けないような厳しい自然ではなく、農業を通じて人が自然に働きかけることで成立している優しい自然です。山に…

九州地方、大雨による被害状況

連日、強い雨が続いている九州。 早速、6月25日から26日にかけて熊本北部を襲った集中豪雨により、当社の圃場が大きな被害を受けております。時間が経つにつれて被害状況の仔細がはっきりしてくると思いますが、現状の状況だけでもここで報告いたします。 一…

神戸新聞に取り上げられました。

神戸新聞2006年(平成18年)3月10日金曜日に私たちの仲間が神戸新聞で紹介されました! 日本で最初のベビーリーフを手掛けた当社が、さらに安全で安心、そして鮮度を考えて取り組んだのが、国内産ベビーリーフの生産でした。 幸い、神戸にも近い丹波地区で生…

大寒波による発育不良が続いています。

ベビーリーフは先週の大寒波による発育不良とクリスマス需要に向け、従来より規格の小さいものを含む圃場にあるものほぼ全ての商品を収穫したため、大きな端境期が発生する事態となってしまいました。ベビーリーフは栽培期間が短いという特徴から、農家は毎…