ＭＶＭ東京オフィス ベビーリーフ生産担当です。
先日、Xmas・年末年始期間限定にてベビーリーフを出荷いただいております、岩手県北上市の生産者を訪ねました。
弊社への供給はもう４シーズン目となりますが、11月の岩手県はまれに氷点下の気温になったり、雪も積もる時期があったりするなどビニールハウス栽培とはいえ加温もしない中、非常に精度の高い収穫量算出と丁寧な対応で信頼のおける生産者です。
訪問したのは12月1日で小雪もちらつく中でしたが、写真のとおり状態もよく、収穫量も発注どおりとのことでひとまず安心いたしました。
例年、Xmas・年末年始期間は急激な需要に生産が追いつかなくなることもあるので非常に大きな戦力です。
