「ちぢみほうれんそう」は「ちりめんほうれんそう」とも言うのですが、ご存知ですか？葉が肉厚で甘味があり、ほうれん草らしい味が濃く感じられるちぢみほうれん草。でもこれは普段よく目にしている一般的なほうれん草との違いは、品種ではなく、栽培方法に…