GREENLAND

エム・ヴイ・エム商事株式会社の扱う野菜・果物に関する商品や産地、販売情報から、生産者、栽培方法、旬、栄養、保存方法、レシピ、美味しいお店、果ては会社や仕事の、楽しさ、新たな発見、感動、熱い想いなどなどをスタッフが綴るブログ。

鱧か鰻か鯛か蛸か牡蠣か(笑)

2020年は7月21日(火)が「土用の丑の日」だそうです。 みなさまは鰻を食されるご予定ですか? 栄養価が高い鰻を食して暑い夏を乗り切るべく、江戸時代より始まったとされる「土用の丑の日」は、現代でもこの風習は多くの人から親しまれており、毎年この時期に…

ハーブティ

私は肌が弱くて、春から夏の季節の変わり目に派手に肌を荒らしてしまいました。 毎回薬に頼るのもなあ~と思い、今回はスキンケアなど 薬以外のものを色々試してみました! そんな中で、いいなあと思った ハーブティの話をしようと思います。 といっても細か…

グリーンを纏った人

さっき、スマホが鳴いて「東京都で新たに220人以上感染...」というニュースの見出しが読み取れた。まだ内容を詳しくは読んでいないけれど、靉靆たることに変わりはないのだろう。このところ新型コロナウイルスの感染拡大で露出が増え、今回の東京都知事選で…

ニュージーランド産リンゴ "コル"

ニュージーランド産 コル(KORU)リンゴ 今日は、当社がニュージーランドから輸入しているリンゴ「コル」についてご紹介したいと思います。 ここ数年で日本のスーパーマーケットでもこの時期はニュージーランド産のリンゴを多く見かけるようになりました…

瞑想

19日から県をまたぐ移動の自粛も解除(??「自粛」の「解除」とか「自粛」の「緩和」という日本語もおかしいですね)されましたが、みなさんいかがおすごしでしょうか。 わが社でも4月から在宅勤務を取り入れ、緊急事態宣言解除後もオフィス勤務と在宅勤務…

雨の日も、晴れの日も。

あっという間に6月。時の流れは早いもので、2020年も半分が過ぎようとしています。 雨と共にジメジメと湿度の高い日にイラッとして窓の外を見ると、優雅なたたずまいでアジサイが咲いていて、ああ、梅雨なんだと実感する。 アジサイといえば梅雨。梅雨といえ…

STAY HOME STAY GARDEN

柊南天です。 新型コロナウイルスの感染拡大で不要不急の外出が制限されていますね。 我が家でも家族全員が家にいるので、安息を求めて?いつも放置していた玄関先の植え込みの大改造をしました。 水やりを忘れたり、雑草が生い茂るため、楽をしたいと除草剤…

Mマートにてカットりんご通販開始しました。

業務通販サイトのMマートにて、弊社カットりんごの通販が開始されました。 業務用食品の取引を専門としたECサイトですので個人の登録はできませんが、それ以外であればあらゆる組織・団体で買い手登録が可能です。 (大学サークル等の登録もあるそうです。)…

旬の新玉ねぎでポトフ作りました。

新玉ねぎが出回り始める時期になりました。新玉ねぎは春を告げる大好き野菜。 皮が薄くて中は真っ白でみずみずしく、スライスしてベビーリーフと一緒にサラダにすると栄養満点の映える美味しさのサラダになる!と意気込んで購入したのですが、なんだか急に寒…

社会人一年目の休日

入社しもうすぐ1年を迎えます。 初のブログアップです! 入社して初めてのリフレッシュ休暇のことを書きたいと思います! ひとつ前の投稿とイチゴ繋がりになってしまいますが… イチゴパフェを食べてきました こちらは三宮センター街入ってすぐにあるカフェで…

いちご狩り

コロナウイルスの影響でどこへお出かけするのにも支障が出ていますが、先日前々から予定していたいちご狩りに行ってきました。 行き先は県外にはあまり出回っていない美味しい品種「まりひめ」を求めて和歌山へ。 お昼ごはんは黒潮市場でマグロの解体ショー…

春節祭

春節とは中国のお正月で伝統ある祝い事です。 中国だけではなく、世の中に中華文化が深く浸透している国にとって、大切な伝統的な祝日です。台湾、マレーシア、シンガポール、そして韓国もベトナムも、国として正式な休日になります。 台湾人は、春節には「…

名刺交換会

先日、取引先が主催する名刺交換会に参加してきました。 その際に会食があるのですが今回の目玉はマグロの解体ショーで、国産の本マグロ30キロを間近で見せていただきました。よくテレビでは見たことがありましたが実物を見るのは今回が初めて。 マグロもさ…

大江戸博物館

大江戸博物館大好きです。 40代前後の3年間、東京江戸川区に単身赴任で住んでいました。 会社が休みの日は、浅草、両国、上野で遊んでいたのですが、一番のお気に入りは両国にある大江戸博物館です。 ある時は、開館から閉館までいました。何が面白いか、す…

デジタルサイネージ(動画販促)用の撮影がありました

いつも弊社アップルスイーツをご愛顧頂いている皆様、有難うございます❣ この度、弊社アップルスイーツ商品のさらなる販売促進ツールとして、初の※PR動画✨を作成する事になりました‼ ※青果取り扱いのスーパー・小売店様向け、青果カットフルーツコーナーに設…

深川江戸資料館

先日、深川江戸資料館に21年ぶりに訪れました。 昔と少し趣が違うような感じがしたので、チケット売り場で聞くと10年前にリニューアルしたとのこと、 私は江戸時代が大好きです。影響を受けたのが、池波正太郎、山元一力、高田郁達の小説。江戸時代の商人や…

マンホールの蓋

以前元町でマンホールのデザイン蓋を展示してました。 街を歩いていると時、ふと足元を見ると町の名前が入っているマンホールの蓋や街並みが絵がかれている蓋を見ることができます。 知らなかったのですが、コンテストみたいなものあるようです。結構メジャ…

ゆく川の流れは絶えずして

25年が経ちました。 1995年1月17日の神戸淡路大震災から25年。 1月16日に東遊園地にある「復興と震災のモニュメント」を訪ねました。ほとんどひと気のない敷地を通り抜けようとする南端にそれは位置します。亡くなられた方々のネームプレートが祀られており…

関西国際空港にカットりんご自動販売機!

すっかりご挨拶が遅れてしまいましたが、 あけましておめでとうございます。 2020年も変わらずご指導・ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。 さて、オリンピックイヤーとなる2020年、関西国際空港にカットりんご「アップルスイーツ」の自動販売機を3台…

東京オフィス仕事納め

東京オフィスも本日、 1年を締めくくるイベント大掃除を無事に終え、仕事納めとなりました。 12月は本当にあっという間に過ぎていき、 冬至Xmasに向けての商戦を乗り越えたかと思ったら早くも年末ですね。 来年もスタッフ一人一人が主役となり主体的に業務に…

2019 大掃除

今年もにぎやかに・手際よく社員全員で掃除を終えました。 事前に「5S委員会」が各自の掃除箇所を振り分けてくれるので、1:00PMになったとたん一斉に始まります。 ◆ エアコン部 フィルターの取り外しも慣れたもので「脚立、確保しといて!」「そこ、ちょっと…

Joy to the World

師走というだけで忙しいのに、クリスマスが近づくにつれて、食品、特に生鮮食品を扱っている我社には地獄の繁忙期であります。 年々クリスマスは「家族でゆっくり過ごします」という人が増え、今年はカレンダーでちょうどクリスマス・イブもクリスマス本番も…

GAP審査の対象農場決定

団体認証の審査対象圃場が決まりました。 予想通りの生産者があたりましたね。来週は毎日、対象農場に出向いて管理点ごとに記帳類をファイリングしていくのと、内部監査で時間がなく確認することができなかった倉庫や農産物取扱い施設を見て回ります。 本日…

The 11th Hour

先日、持続可能な社会実現に向けた「食」に関する行動の輪を広げるOsaka Food Actionの集まりで、レオナルド・ディカプリオが製作、脚本、ナレーションを担当した環境保護をテーマにしたドキュメンタリー「The 11th Hour」を観賞しました。 ノーベル平和賞を…

今年もクリスマスツリー飾りました

そろそろ朝夕の気温差、各地の最低気温更新のニュースで【冬】を感じ始めていますが、みなさん体調など崩されていませんか? 今年は初めて「屋外」でツリーの組み立てをしてみました。新入社員にとっては社内のちょっとした行事も一つ一つが新鮮です。 クリ…

ラクビーワールドカップ

テレビを点けていたとしても、日頃は何かをしながらで、ほとんど内容を覚えていない…というのが本当のところなのですが、この1ヶ月半のラクビーワールドカップ日本大会期間中は、週末にも関わらず家族が全員がきっちりとキックオフの時間には帰宅をしてテレ…

羽田空港りんご自動販売機に新商品を投入!

弊社が運用する羽田空港第1 ターミナル2 階国内線出発ロビー スカイマークカウンター前に設置している生のカットりんご自動販売機のみとなりますが、青果の総合流通・開発企業である株式会社ファーマインドが手掛ける半生干し柿「おやつ熟柿」と、冷製焼きい…

秋の大収穫祭

今年は残暑が厳しく、台風に翻弄され、消費税率が変わる鬱陶しさに、10月になってても慣れなずにグズグズしていたのですが、ラクビーワールドカップの日本代表の活躍にすっかり心奪われ、いつの間にかスカッと気分が晴れて、週末の試合が楽しみでワクワクし…

「おにぎり」と「おむすび」

「おにぎり」と「おむすび」どちらも、全く同じ意味だと思って生きてきたのですが、先日良いお話を教えてもらいました。 まず、「おにぎり」は、元々は昔、戦のときに片手で武器を持って、空いたもう片方の手で米や麦などが持つ気を体内に取り込むために、ぎ…

白浜へ

夏休みを利用し友人に会いに白浜アドベンチャーワールドへ。 友人がここでショーに出ています。 大人になってから見るショーは子どもの頃何気なく見ていたものより、 その完成度や大変さが分かって、感激してしまいました。 友人は下積み時代からこつこつ10…