MVMの自社農園である丹波野菜工房の特別顧問を勤めていただいている神戸大学名誉教授・農業博士である津川兵衛先生の農業講座「環境保全型農業のすすめ（7）」をアップしております。 今回は、滋賀県の環境こだわり農産物認証制度について。 購入された農産…

昨年度より全社を挙げて取り組んでまいりました「ISO9001*1」。 本日、無事に、神戸本社、東京オフィスともに、ISO9001の認証を取得することができました。 今後とも「すべてはお客様の満足のために」をキーワードに、今後とも品質マネジメントシステムをよ…

丹波野菜工房から、今年の新米が届きました。収穫したて、精米ほやほやの、ほかほかこ飯を食べよう。 「丹波産」のお米 丹波の自然は、人を寄せ付けないような厳しい自然ではなく、農業を通じて人が自然に働きかけることで成立している優しい自然です。山に…

1/4カット個包装が12個がひとつのパックになって店頭価格580円。

"1日1個のりんごは医者を遠ざける"と言われる優れた果物。でもそのおいしさも、すぐに変色したり皮剥きが面倒と敬遠され気味。りんごのさわやかな風味とサクサクした食感が変色もなく約10日間保てるという、画期的な『アップルカット』が新登場。 りんごは青…

かねてより建設中だった清浄野菜普及研究所が三田（神戸市北区）に完成し、5月17日、竣工式が行われました。 デリケートさと鮮度が大切な商品を、少しでもやさしく、早く、安心して皆様のお手元に届けることが弊社の使命。この新工場は業界トップクラスの機…

赤いクロスが目印のベビーリーフミックスの新発売にともなって、和食に合う品種をブレンドしたベビーリーフ、「和セレクト」も同時発売！お馴染みの水菜、京野菜の壬生菜、味わい深いシュンキクの3種をブレンドし、さっぱりしたお味で、お料理をますます引き…

ベビーリーフに取り組んでちょうど10年目。いろいろ悩んで、いろいろ考えて、いろいろ工夫した結果、こんなパッケージになりました。 農家が大切に育てたベビーリーフを、できるだけ畑から摘んできたままの鮮度で、皆様の食卓にお届けできるように考えました…

栄養満点で味もいい注目の野菜『アピオス』。アピオスは、肥満・糖尿・アトピーはじめ成人病の悩みを解消するとの評判もあり、1日に1〜3個位を目安にして食べ続けることが大切です。丸ごと塩茹でにしたり、蒸したり、煮たり、焼いたり、揚げたりと、お好みの…

ベビーリーフは一部のお客様を覗いて、ほとんどのお荷物をヤマト運輸で発送させていただいております。ところがクリスマスイブという大事な日にもかかわらず、「午前中着で注文した荷物が届かない！」という、お問い合わせが殺到いたしました。当社でも絶対…

ベビーリーフを美味しく健康的に食べるためにつくられた3種類のドレッシングです。 ごまは風味と味をひきたたせるために手間ひまを惜しまず半手動で荒びきにしており、醤油は有機丸大豆醤油を、食用植物油脂はオレイン酸が多く含まれているべに花油、菜種油…

本当は全ての野菜や果物が有機栽培やオーガニックであるのが、いいことなのかもしれませんが、現実的な問題としてそれはとても大変です。農家の方や消費者の方、また販売者の方、それぞれに事情があり、全てを満たすことはできません。だけど、私たちはでき…