総務部・N田です。今回、文部科学省・「スーパー・プロフェッショナル・ハイスクール」(SPH)プログラム指定校の1つである兵庫県立神戸商業高校から依頼を受け、商業科で貿易について勉強している2年生へ「貿易実務」のプレゼンテーションを実施しま…
昨日は、「GAPの取得に向けて(読んでいて眠たくなる?!)」をブログにアップしている途中で現場のパック作業に入りました。結局、クリスマス用のパック作業が終わったのは日付けが変わったAM1:30。 作業のピークは昨日でしたが、本日作業も夜中にな…
東京オフィスです。インフルエンザに気をつける時期となりました。 師走にはいり、みなさま体調などはいかがでしょうか? 先日、インフルエンザの予防接種を受けようと、 かかりつけ病院に行きました。 自分の番が来て診察室にはいり、先生に 「予防接種の他…
新鮮で、安全で、健康的な、おいしい野菜や果物を届けたい!と、ひたむきに走ってきた私達ですが、弊社のオリジナル商品に関するお問い合わせが多く、ネット販売のご希望が多かったので、この度ネットでご購入いただけるようにネットショップを設置いたしま…
営業1部です。 細々と健康料理教室に通うこと1年。 先日はいろいろなものをすっとばしてお正月料理でした。 料理教室の先生がとてもスタイル良く若々しいのですが、 コツは良い食材を選んで、ストレスなく食べることだそう。 今年もあっという間に12月が迫っ…
総務部のS田です弊社で取り扱っているメインの果実が「アメリカンチェリー」毎年このチェリーシーズンは台風のようにやって来て、サーッと潮が引くように終わりを告げます そんな「夏の果実・アメリカンチェリー」を今年初めてお酒に漬けて長い間楽しんでい…
九州オフォスの西郷どんことTです。 来年の大河ドラマのお陰で公私共に最近よく『似てるよね!!』と声を掛けられる事が珍しくなくなってきた今日この頃。(決して、鈴木亮平では無く、リアル西郷どんと思われます。)今年は、11月でも肌寒い日が急激に訪れ、…
最近、ネットTVにはまり休日は出不精の東京オフィスIです。 あと1か月半で今年も終わり…アメリカでは今週ブラックフライデーでクリスマス商戦もスタート、街もイルミネーションしはじめる時期になりました。毎年、私はこの時期になるとどうしても見たくなる…
毎年、11月の第3木曜日はボージョレ・ヌーヴォの解禁日。 ボージョレ・ヌーヴォを造るぶどう品種の「ガメイ種」は、豊かな果実味と柔らかい酸味があるので、実は多くの料理に合います。ワインのおつまみとして定番のチーズや、トマトソースを使ったパスタな…
先日、あべのハルカス美術館で開催中の「北斎展」に行ってきました。 今回の展覧会は大英博物館との共同プロジェクトで5月から8月に開催されたイギリスでは大絶賛だったようで、テレビでも北斎特集の番組を多くしていたので気になっていました。 展示物の版…
11月より、ガーリックスプラウトの包装のレシピが秋らしく「ガーリックスプラウトときのこと玉子炒め」に変わります。 これからどんどん寒くなるにつれて、ガーリックスプラウトはカラダを温める野菜として重宝しそうです。今年は寒くなるのが早くて、まだ10…
業務用としてアップルシードのカットリンゴを使用したフルーツサラダが首都圏の量販店で購入できるそうです。 野菜の中にオレンジとアップルシードでスライスしたリンゴが入っており、グレープフルーツドレッシィングの酸っぱさとリンゴの甘さがサラダの美味…
フード・アクション・ニッポンは、日本の食を次の世代に残し、創るために、民間企業・団体・行政等が一体となって推進する、国産農林水産物の消費拡大の取り組みですが、その活動の中で農林水産省が主催する「FOOD ACTION NIPPON AWRAD 2017」という国産農林…
果物って食べたいけれど、思ったよりもお値段がするし、1個で買うと余ってしまうし、それをいろいろとなると…結局買わないことになってしまう。そこで、ちょっとづついろんな季節の果物が食べたいというワガママなあなたのにための商品を考えました。元々、…