神戸大学農学部と共同開発されている『じゃがプリ』。（『じゃがいもプリンセス』を略して『じゃがプリ』。これから販売されるいろいろなじゃがいもの総称です。） 先ず試験販売として、「ネオデリシャス」が6月17日(土)から、いかりスーパーマーケットの六…

新発売のベビーリーフのミックスと和セレクトにの裏面には、ベビーリーフの写真が入っていますので、種類を確かめながらそれぞれのお味を味わっていただけます。お気に入りのベビーリーフを見つけだしてみてください。 ※ベビーリーフミックス 15種類のベビー…

赤いクロスが目印のベビーリーフミックスの新発売にともなって、和食に合う品種をブレンドしたベビーリーフ、「和セレクト」も同時発売！お馴染みの水菜、京野菜の壬生菜、味わい深いシュンキクの3種をブレンドし、さっぱりしたお味で、お料理をますます引き…

ベビーリーフに取り組んでちょうど10年目。いろいろ悩んで、いろいろ考えて、いろいろ工夫した結果、こんなパッケージになりました。 農家が大切に育てたベビーリーフを、できるだけ畑から摘んできたままの鮮度で、皆様の食卓にお届けできるように考えました…

栄養満点で味もいい注目の野菜『アピオス』。アピオスは、肥満・糖尿・アトピーはじめ成人病の悩みを解消するとの評判もあり、1日に1〜3個位を目安にして食べ続けることが大切です。丸ごと塩茹でにしたり、蒸したり、煮たり、焼いたり、揚げたりと、お好みの…

ベビーリーフは先週の大寒波による発育不良とクリスマス需要に向け、従来より規格の小さいものを含む圃場にあるものほぼ全ての商品を収穫したため、大きな端境期が発生する事態となってしまいました。ベビーリーフは栽培期間が短いという特徴から、農家は毎…

ベビーリーフは一部のお客様を覗いて、ほとんどのお荷物をヤマト運輸で発送させていただいております。ところがクリスマスイブという大事な日にもかかわらず、「午前中着で注文した荷物が届かない！」という、お問い合わせが殺到いたしました。当社でも絶対…

現在作付けをしている種類は14種類。それぞれ個性のある葉を上手にミックスして、いろんな味を楽しんでください。 デトロイト：鮮やかなグリーンの葉の中央の茎が赤色で引き立ち、いろんなお料理のアクセントになります。ビーツの葉で不断草の仲間です。 ル…

野菜の美味しくて栄養がたっぷり詰まった幼葉（新葉）だけを摘み取ったエム・ヴイ・エム商事のベビーリーフは、すべて日本国内*1で生産し、太陽の恵みをいっぱいに浴び、大地からしっかり養分を吸い取れる土耕栽培*2で育てています。大きく成長させる必要が…